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Calendula officinalis
Presentación:
Flor Entera
Origen:
Cundinamarca
Partes para uso medicinal:
Flores y hojas
El nombre Caléndula viene del latín Kalendae; el primero, pues tradicionalmente florecía en los primeros meses del verano o durante la luna nueva. Decían antiguamente que si uno observaba fijamente esta flor por algunos minutos, la vista mejoraba… curiosamente tomada en exceso afecta negativamente la vista. En muchas regiones cuelgan guirnaldas de flores de caléndula en las puertas para prevenir energías pesadas y enfermedades infecciosas.
A lo largo de la historia ha tenido un gran uso gastronómico, medicinal y cosmético. Sus pétalos se usan para teñir pelo, queso y textiles. Entre sus virtudes medicinales es desinflamante (alivia dolor e hinchazón), fortalece el sistema inmune (antiviral, antimicótica, antibiótica), ayuda a sanar y a cicatrizar heridas, antiespasmódica, y vitalizante. La Caléndula es un maravilloso tónico menstrual que ayuda a regular el ciclo femenino.
Características sensoriales:
Refrescante, amarga, astringente, pungente
Usos:
Infusión, decocción, emplaste, tintura, ungüento, oleato, baños, alimento
Dosis y frecuencia:
1 – 6 gramos al día
Contraindicaciones:
Tomar menos concentrado durante embarazo. Evitar en exceso.
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